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봄의 시작 | 시즌 스페셜


Colombia Huila Finca Anaya Ombligon Thermal Shock Yeast Fermented and Washed 


진한 빨간색 향기와 함께 느껴지는 딸기와 망고의 달콤한 향미가 밝고 쥬시한 산미를 만들고, 그 달달함은 부드러운 목넘김에 시나몬과 헤이즐넛의 후미를 가져다주는, 변덕스러운 계절에 어울리는 커피입니다.



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What Moved Me?


perception | the roasters


감각을 넘어, 공감으로. 커피 한 잔의 감동에서 출발해, 매일을 바꾸는 따뜻한 순간을 전합니다.


What Moved Me?


perception | the roasters


감각을 넘어, 공감으로. 커피 한 잔의 감동에서 출발해, 매일을 바꾸는 따뜻한 순간을 전합니다.


What Moved Me?


perception | the roasters


감각을 넘어, 공감으로. 커피 한 잔의 감동에서 출발해, 매일을 바꾸는 따뜻한 순간을 전합니다.

What moved me?

Beyond senses, Into empathy

감각을 넘어, 공감으로.  :  감각이 시작된 이 공간에서 사람의 마음을 담고, 

마음을 움직이고 싶었습니다.  그래서 물었습니다. 

우리는 언제 감동을 느끼고 있나요?

perception | the roasters


커피 한 잔, 작은 우주를 담는 순간. 정성으로 담아낸 감동의 시작입니다.

| Signature Blend 

섬세함으로 준비한

perception의 시그니처 블렌드 원두입니다.

| Single Origin

한 모금의 여유.

perception이 추천하는 오늘의 커피 원두입니다.

"집에선 나만의 휴식, 직장에선 나만의 복지."

-
일상의 바쁨 속에서도, 기업의 복지 프로그램에도,
한 잔의 커피가 선사하는 여유와 집중을 포기할 수 없기에
오늘도 이 휴식과, 작은 감동에 몰입해봅니다.

Be with Me, Always

그래서 준비했습니다. "항상, 나와 함께."

perception의 원두 구독.




봄의 시작 | 시즌 스페셜


Colombia Huila Finca Anaya Ombligon Thermal Shock Yeast Fermented and Washed 


진한 빨간색 향기와 함께 느껴지는 딸기와 망고의 달콤한 향미가 밝고 쥬시한 산미를 만들고, 

그 달달함은 부드러운 목넘김에 시나몬과 헤이즐넛의 후미를 가져다주는, 변덕스러운 계절에 어울리는 커피입니다.



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What Moved Me?


perception | the roasters


감각을 넘어, 공감으로. 커피 한 잔의 감동에서 출발해, 매일을 바꾸는 따뜻한 순간을 전합니다.

What moved me?

Beyond senses, Into empathy | 감각을 넘어, 공감으로.  : 감각이 시작된 이 공간에서 사람의 마음을 담고, 마음을 움직이고 싶었습니다. 

그래서 물었습니다. 우리는 언제 감동을 느끼고 있나요?

“Perception이 줄 수 있는 가장 큰 감동은 로스팅이라고 믿습니다.”

열기와 향기가 가득한 이 공간에서, 

사람의 마음을 움직일 감동의 순간을 만들어내고 싶었습니다.

Roasting That Moves You


'Digital roasting Log'를 통해 온도·시간·습도를 꼼꼼히 기록하고,
해마다 달라지는 생두의 특성까지 세심하게 반영합니다.
그 결과, 매번 같은 풍미가 아닌 ‘원두가 지닌 고유의 매력’을 

최대치로 끌어내는 특별한 로스팅을 완성하죠.

로스팅에 대한 열정은 물론, 

한 잔에 담긴 이야기와 감동을 함께 즐겨보세요.


perception | the roasters

커피 한 잔, 작은 우주를 담는 순간. 정성으로 담아낸 감동의 시작입니다.


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Signature Blend

섬세함으로 준비한

perception의 시그니처 블렌드 원두입니다.

STAY

Type: Blend

Country: Brazil | Guatemala

Processing: Natural | Washed

Flavor-Profile: Orange, Pecan, Toast, Chocolate

FLOW

Type: Blend

Country: Ethiopia

Processing: Natural | Washed

Flavor-Profile: Floral, GreenApple, RedBerry, LemonTea

REST

Type: Blend

Country: Ethiopia | Colombia

Processing: Swisswater | SugarCane

Flavor-Profile: Plum, Lemon, Walnut, Cacao, BlackSugar

shop

Take Home the Flavor that Moves You.

이 달의 커피

Costa Rica Los Santos Finca Copey Geisha Natural

18,500원 / 100g

 라벤더 계열의 플로럴한 애프터와 레몬같은 산미의 여운이 긴, 2023년 코스타리카 COE 2위 농장의 내추럴 게이샤 입니다. 지역 특유의 산성 떼루아가 향미롭고 독특한 게이샤 생산에 힘을 더하고 있습니다.

Single Origin

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"집에선 나만의 휴식, 직장에선 나만의 복지."

-
일상의 바쁨 속에서도, 기업의 복지 프로그램에도,
한 잔의 커피가 선사하는 여유와 집중을 포기할 수 없기에
오늘도 이 휴식과, 작은 감동에 몰입해봅니다.

Be with Me, Always

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열기와 향기가 가득한 이 공간에서, 

사람의 마음을 움직일 감동의 순간을 만들어내고 싶었습니다.

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“Perception이 줄 수 있는 가장 큰 감동은 로스팅이라고 믿습니다.”


'Digital roasting Log'를 통해 온도·시간·습도를 꼼꼼히 기록하고,
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그 결과, 매번 같은 풍미가 아닌 ‘원두가 지닌 고유의 매력’을 

최대치로 끌어내는 특별한 로스팅을 완성하죠.

로스팅에 대한 열정은 물론, 

한 잔에 담긴 이야기와 감동을 함께 즐겨보세요.



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"여러분은 오늘 어떤 감동과 함께 하셨나요?"

what moved me?

Perception | the Roasters

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