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Costa Rica Los Santos Finca Copey Geisha Natural | A SINGLE ORIGIN COFFEE FROM COSTA RICA
1) 소개 (Overview)
라벤더 계열의 플로럴 애프터와
레몬 같은 산미의 긴 여운이 살아있는,
2023년 코스타리카 COE 2위 농장의 내추럴 게이샤입니다.
코스타리카 로스 산토스 지역 특유의 산성 테루아가
향기롭고 독특한 게이샤 생산에 힘을 더하고 있으며,
작은 한 잔 안에 담긴 우아함과 생동감이
입 안에서 오랫동안 펼쳐지는 느낌을 선사합니다.
오늘, 이 싱글 오리진이 전해주는
‘화사함과 산미가 어우러진 긴 여운’ 을 통해
어떤 감동을 만나게 될까요?
2) 원두 정보 (Origin & Profile)
TYPE: Single Origin
COUNTRY/REGION: Costa Rica, Los Santos (Copey De Dota)
FARM/FARMERS: Copey / Iván Solís
VARIETY: Geisha
GRADE/ACHIEVEMENT: Micro Lot, COE_CRI_2023_#2
PROCESSING METHOD: Natural
FLAVOR-PROFILE: Lemon, Lavender, Floral, Berries
이 원두는 게이샤 품종 특유의 화사한 꽃향과 섬세한 과일 향을 갖고 있으며,
라벤더를 연상시키는 플로럴 노트, 레몬 같은 생동감 있는 산미,
베리류의 달콤한 뉘앙스가 어우러져 고도 높은 산지의 매력을 가감 없이 보여줍니다.
3) 로스팅 & 프로파일 (Roasting Profile)
Start Temperature: 170℃
Turning Point: 1'12"
First Crack: 8'04"
DTR: 6.4%
Duration: 8'37"
End B. Temperature: 214.6℃
Light 로스팅에 가까운 프로파일로,
게이샤 특유의 꽃향과 밝은 산미를 살리는 데 집중했습니다.
짧은 로스팅 시간을 통해, 레몬·플로럴의 매력이 투명하게 드러나도록 조절했습니다.
4) 추출 & 추천 (Brewing Tips)
[에스프레소/아메리카노]
원두 18g / 추출 약 36g / 25초 내외
게이샤의 화사한 향을 느끼려면,
살짝 낮은 온도(90℃ 전후)에서 추출해
레몬 같은 산미와 꽃향을 생생히 살려보세요.
부드러운 바디 대신, 향미가 주인공이 될 거예요.
-
[핸드드립/브루잉]
분쇄도: 중간 굵기 (약간 가는 편)
물온도: 88~90℃
추출 시간: 2분~2분 15초 권장
약간 빠른 추출로 상큼한 레몬·베리 노트를 강조해 보세요.
라벤더 플로럴 향이 코끝에 남습니다.
5) 가격 & 옵션 (Price & Options)
Whole Bean (100g) - 상단표시
200g, 500g, 1kg - 별도문의
6) 배송 & 유의사항 (Delivery & Notice)
오후 2시 이전 결제 완료 시 다음날 출고, 출고 후 평균 1~2 영업일 내 배송
로스팅 5일 이내 신선한 원두만 판매
배송 지역 | 대한민국 전지역
배송비 | 3,000원 (50,000원 이상 결제시 무료배송)
모든 배송은 택배사 사정으로 지연될 수 있습니다.
7) 교환 및 반품 안내
식품 특성상, 하자(파손·오배송) 외 교환·반품 불가합니다.
고객 귀책 사유로 인한 반품의 경우 왕복 택배비는 고객 부담입니다.
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Costa Rica Los Santos Finca Copey Geisha Natural | A SINGLE ORIGIN COFFEE FROM COSTA RICA
1) 소개 (Overview)
라벤더 계열의 플로럴 애프터와
레몬 같은 산미의 긴 여운이 살아있는,
2023년 코스타리카 COE 2위 농장의 내추럴 게이샤입니다.
코스타리카 로스 산토스 지역 특유의 산성 테루아가
향기롭고 독특한 게이샤 생산에 힘을 더하고 있으며,
작은 한 잔 안에 담긴 우아함과 생동감이
입 안에서 오랫동안 펼쳐지는 느낌을 선사합니다.
오늘, 이 싱글 오리진이 전해주는
‘화사함과 산미가 어우러진 긴 여운’ 을 통해
어떤 감동을 만나게 될까요?
2) 원두 정보 (Origin & Profile)
TYPE: Single Origin
COUNTRY/REGION: Costa Rica, Los Santos (Copey De Dota)
FARM/FARMERS: Copey / Iván Solís
VARIETY: Geisha
GRADE/ACHIEVEMENT: Micro Lot, COE_CRI_2023_#2
PROCESSING METHOD: Natural
FLAVOR-PROFILE: Lemon, Lavender, Floral, Berries
이 원두는 게이샤 품종 특유의 화사한 꽃향과 섬세한 과일 향을 갖고 있으며,
라벤더를 연상시키는 플로럴 노트, 레몬 같은 생동감 있는 산미,
베리류의 달콤한 뉘앙스가 어우러져 고도 높은 산지의 매력을 가감 없이 보여줍니다.
3) 로스팅 & 프로파일 (Roasting Profile)
Start Temperature: 170℃
Turning Point: 1'12"
First Crack: 8'04"
DTR: 6.4%
Duration: 8'37"
End B. Temperature: 214.6℃
Light 로스팅에 가까운 프로파일로,
게이샤 특유의 꽃향과 밝은 산미를 살리는 데 집중했습니다.
짧은 로스팅 시간을 통해, 레몬·플로럴의 매력이 투명하게 드러나도록 조절했습니다.
4) 추출 & 추천 (Brewing Tips)
[에스프레소/아메리카노]
원두 18g / 추출 약 36g / 25초 내외
게이샤의 화사한 향을 느끼려면,
살짝 낮은 온도(90℃ 전후)에서 추출해
레몬 같은 산미와 꽃향을 생생히 살려보세요.
부드러운 바디 대신, 향미가 주인공이 될 거예요.
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[핸드드립/브루잉]
분쇄도: 중간 굵기 (약간 가는 편)
물온도: 88~90℃
추출 시간: 2분~2분 15초 권장
약간 빠른 추출로 상큼한 레몬·베리 노트를 강조해 보세요.
라벤더 플로럴 향이 코끝에 남습니다.
5) 가격 & 옵션 (Price & Options)
Whole Bean (100g) - 상단표시
200g, 500g, 1kg - 별도문의
6) 배송 & 유의사항 (Delivery & Notice)
오후 2시 이전 결제 완료 시 다음날 출고, 출고 후 평균 1~2 영업일 내 배송
로스팅 5일 이내 신선한 원두만 판매
배송 지역 | 대한민국 전지역
배송비 | 3,000원 (50,000원 이상 결제시 무료배송)
모든 배송은 택배사 사정으로 지연될 수 있습니다.
7) 교환 및 반품 안내
식품 특성상, 하자(파손·오배송) 외 교환·반품 불가합니다.
고객 귀책 사유로 인한 반품의 경우 왕복 택배비는 고객 부담입니다.
