진한 과일 향미와 꽃 향이 어우러져 풍부하고 달콤한 에티오피아 내추럴의 정수를 경험할 수 있는 원두.
| 유형(Type): 지역(Region): 품종(Variety): 등급(Grade): 가공방식(Process): 플레이버 프로파일: | 싱글 오리진 Ethiopia, Guji Uraga Terbe Guduba Ethiopian Heirlooms 74112 G1 내추럴(Natural) GreenApple, Berries, Honey, Lime |
📢 5개 이상 / 200g 외 상품, 사업자 / 단체 구매문의 등은 고객센터, 채널톡, 게시판으로 문의주세요.
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Ethiopia Guji Uraga Terbe Guduba G1 Natural | A SINGLE ORIGIN COFFEE FROM ETHIOPIA
1) 소개 (Overview)
에티오피아 구지(Guji) 지역의 해발 2,200m 고지에서 자란 이 싱글 오리진은,
풍부한 일조량과 토양의 독특한 미네랄이 어우러져 밝고 깨끗한 산미와 달콤한 향을 자랑합니다.
그린 애플과 베리류의 과일 향, 꿀의 은은한 단맛, 라임의 상큼함이 복합적으로 어우러져,
한 모금마다 싱그러우면서도 부드러운 바디감을 선사합니다.
Perception이 선보이는 에티오피아 커피의 정수를 경험해보세요.
2) 원두 정보 (Origin & Profile)
TYPE: Single Origin
COUNTRY/REGION: Ethiopia, Guji, Uraga, Terbe
FARM/FARMERS: Guduba Station
VARIETY: Ethiopian Heirloom 74112
GRADE/ACHIEVEMENT: G1
PROCESSING METHOD: Natural
FLAVOR-PROFILE: Green Apple, Berries, Honey, Lime
구지 지역 특유의 자연건조(Natural) 공정을 거쳐,
과일향이 풍부하고 산뜻한 단맛이 두드러집니다.
라이트 로스팅으로 그린 애플과 베리의 향이 두드러지며,
꿀과 라임이 은은하게 뒤따라 입안을 상쾌하게 정리해줍니다.
3) 로스팅 & 프로파일 (Roasting Profile)
Start Temperature: 168℃
Turning Point: 1'02"
First Crack: 8'55"
DTR: 3.1%
Duration: 9'12"
End B. Temperature: 213.1℃
4) 추출 & 추천 (Brewing Tips)
[에스프레소/아메리카노]
원두 17g / 추출 약 32~34g / 25~28초 내외
살짝 낮은 온도(90℃ 전후)
밝고 과일향이 살아있는 샷을 위해 비교적 짧은 추출 시간을 추천합니다.
그린 애플과 베리의 상큼한 캐릭터를 최대한 살려보세요.
-
[핸드드립/브루잉]
분쇄도: 중간 굵기
물온도: 88~91℃
추출 시간: 2분~2분 30초
뜸 들이기(30초) 후 2~3회 나누어 부으면,
꿀 같은 단맛과 라임의 산뜻함이 밸런스 있게 올라옵니다.
여운에 베리류의 향이 은은하게 감돌며 부드러운 목 넘김을 즐길 수 있습니다.
5) 가격 & 옵션 (Price & Options)
Whole Bean (100g) - 상단표시
200g, 500g, 1kg - 별도문의
6) 배송 & 유의사항 (Delivery & Notice)
오후 2시 이전 결제 완료 시 다음날 출고됩니다,
출고 후 평균 1~2 영업일 내 배송
로스팅 5일 이내 신선한 원두만 판매합니다.
배송 지역 | 대한민국 전지역
배송비 | 3,000원 (50,000원 이상 결제시 무료배송)
모든 배송은 택배사 사정으로 지연될 수 있습니다.
7) 교환 및 반품 안내
식품 특성상, 하자(파손·오배송) 외 교환·반품 불가합니다.
고객 귀책 사유로 인한 반품의 경우 왕복 택배비는 고객 부담입니다.
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Ethiopia Guji Uraga Terbe Guduba G1 Natural | A SINGLE ORIGIN COFFEE FROM ETHIOPIA
1) 소개 (Overview)
에티오피아 구지(Guji) 지역의 해발 2,200m 고지에서 자란 이 싱글 오리진은,
풍부한 일조량과 토양의 독특한 미네랄이 어우러져 밝고 깨끗한 산미와 달콤한 향을 자랑합니다.
그린 애플과 베리류의 과일 향, 꿀의 은은한 단맛, 라임의 상큼함이 복합적으로 어우러져,
한 모금마다 싱그러우면서도 부드러운 바디감을 선사합니다.
Perception이 선보이는 에티오피아 커피의 정수를 경험해보세요.
2) 원두 정보 (Origin & Profile)
TYPE: Single Origin
COUNTRY/REGION: Ethiopia, Guji, Uraga, Terbe
FARM/FARMERS: Guduba Station
VARIETY: Ethiopian Heirloom 74112
GRADE/ACHIEVEMENT: G1
PROCESSING METHOD: Natural
FLAVOR-PROFILE: Green Apple, Berries, Honey, Lime
구지 지역 특유의 자연건조(Natural) 공정을 거쳐,
과일향이 풍부하고 산뜻한 단맛이 두드러집니다.
라이트 로스팅으로 그린 애플과 베리의 향이 두드러지며,
꿀과 라임이 은은하게 뒤따라 입안을 상쾌하게 정리해줍니다.
3) 로스팅 & 프로파일 (Roasting Profile)
Start Temperature: 168℃
Turning Point: 1'02"
First Crack: 8'55"
DTR: 3.1%
Duration: 9'12"
End B. Temperature: 213.1℃
4) 추출 & 추천 (Brewing Tips)
[에스프레소/아메리카노]
원두 17g / 추출 약 32~34g / 25~28초 내외
살짝 낮은 온도(90℃ 전후)
밝고 과일향이 살아있는 샷을 위해 비교적 짧은 추출 시간을 추천합니다.
그린 애플과 베리의 상큼한 캐릭터를 최대한 살려보세요.
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[핸드드립/브루잉]
분쇄도: 중간 굵기
물온도: 88~91℃
추출 시간: 2분~2분 30초
뜸 들이기(30초) 후 2~3회 나누어 부으면,
꿀 같은 단맛과 라임의 산뜻함이 밸런스 있게 올라옵니다.
여운에 베리류의 향이 은은하게 감돌며 부드러운 목 넘김을 즐길 수 있습니다.
5) 가격 & 옵션 (Price & Options)
Whole Bean (100g) - 상단표시
200g, 500g, 1kg - 별도문의
6) 배송 & 유의사항 (Delivery & Notice)
오후 2시 이전 결제 완료 시 다음날 출고됩니다,
출고 후 평균 1~2 영업일 내 배송
로스팅 5일 이내 신선한 원두만 판매합니다.
배송 지역 | 대한민국 전지역
배송비 | 3,000원 (50,000원 이상 결제시 무료배송)
모든 배송은 택배사 사정으로 지연될 수 있습니다.
7) 교환 및 반품 안내
식품 특성상, 하자(파손·오배송) 외 교환·반품 불가합니다.
고객 귀책 사유로 인한 반품의 경우 왕복 택배비는 고객 부담입니다.
